Senin, 05 November 2012

Resep Cara Membuat Kue Tambang

Resep Cara Membuat Kue Tambang - Resep Cara Membuat Kue Tambang kue Yang satu ini Banyak di Kenal Orang ataupun Biasanya di Sebut juga dengan Nama Kue Untir-Untir atau Kadang juga di Sebut dengan Kue Pelintir, Yah ini Karena dalam membuat kue ini di Pelintir ataupun di untir menjadi Tambang Maka jadilah Kue Tambang,hehe
Untuk membuat Kue Tambang ini terbilang Relatif Mudah karena Tidak begitu banyak Bahan dan alat-alat yang di Butuhkan dalam membuat Makanan yang satu ini, Biasanya Juga pada Hari lebaran kita dapat dengan mudah menemukan Kue Tambang ini di Berbagai tempat, seperti SuperMarket, Namun pada saat-saat seperti ini tentu akan sulit untuk mendapatkannya ya, Maka dari itu Alangkah baiknya jika anda Langsung saja membuatnya sendiri di Rumah.

Nah selain itu Juga Resep Cara Membuat Kue Tambang ini Kami dedikasikan untuk melengkapi Resep Sebelumnya yakni Resep Puding Coklat, Nah untuk yang sudah tak sabar ingin segera memperaktekan Pembuatan Kue Tambang ini, Mari langsung saja kita lihat Bahan dan Metode pembuatannya Berikut ini.

Resep Kue Tambang

Resep Cara Membuat Kue Tambang


Bahan Kue Tambang :

  • Tepng terigu 575 gram
  • Tepung sagu 100 gram
  • Soda kue sedikit saja
  • Gula halus 125 gram
  • Santan bagi dua bagian 200 cc
  • Telur 4 butir
  • Coklat bubuk 25 garam

Cara Membuat Kue Tambang :

  1. Campurkan bahan-bahan kering aduk hingga rata
  2. Bagi adonan kering ini menjadi 2 bagian
  3. Ambil satu sendok makan dari adonan tadi, tambahkan pada adonan kedua
  4. Tambahkan 25 gram coklat pada adonan yang pertama, aduk rata.
  5. Masukkan pada masing-masing adonan 2 butir telur kocok dan 100 cc santan.
  6. Aduk semua adonan menjadi adonan yang dapat dibentuk dan diamkan selama 10 menit.
  7. Tipiskan adonan yang warna putih dan coklat 0,4 cm. Masing-masing panjang 12 cm.
  8. sambungkan kedua ujungnya (kedua adonan) pilin hingga membentuk tali. Potong selebar 0,75 cm.
  9. Rapatkan kedua ujungnya menjadi satu bentuk gelang,
  10. Puntirkan kedua warna menjadi satu, goreng dalam minyak banyak dan tidak terlalu panas.


Nah pada akhirnya kita sudah sampai pada Ujung artikel Resep Cara Membuat Kue Tambang ini, Jangan lupa setelah Kue tambang anda Jadi Simpan Pada tempat yang Benar agar bisa bertahan lama dan tetap Renyah.

Minggu, 04 November 2012

Resep Cara Membuat Puding Coklat

Resep Cara Membuat Puding Coklat - Resep Cara Membuat Puding Coklat ini memanglah tidak begitu sulit untuk membuatnya, apa lagi jika bahan-bahan yang di Butuhkan mudah untuk di dapatkan di tempat tinggal kita, Biasanya Puding coklat ini Banyak di Buat saat Makan Bulan puasa, Yah alasannya Karena untuk Menu Buka Puasa donk,he
Nah Berhubung ini hari senin, dan biasanya kalau hari senin bayak Orang yang berpuasa Sunah, dari yang banyak itu bisa saja anda salah satunya yang sedang membaca artikel ini, yang sedang mencari informasi mengenai Cara Membuat Puding Coklat yang mudah ataupun Cara membuat Puding Yang Praktis.

Selain itu Kami Juga membuat tulisan Resep Cara Membuat Puding Coklat ini Sebagi pelengkap resep sebelumnya Yakni Resep Kentang Goreng, Baiklah untuk anda yang sudah tak sabar ingin mencoba memperaktekan Resep Cara Membuat Puding Coklat ini, Mari langsung saja kita Lihat bahan dan cara pembuatanya Berikut ini.

Resep Puding Coklat

Resep Cara Membuat Puding Coklat


Bahan puding coklat :

  • Agar-agar bubuk cokelat, 2 bungkus
  • Gula pasir, 100 gram
  • Susu cair cokelat, 600 ml
  • Cokelat masak pekat, 100 gram, lelehkan
  • Pasta cokelat, 1 sendok teh
  • Garam, secukupnya

Bahan Saus untuk membuat puding coklat :

  • Susu cair, 250 ml
  • Tepung maizena, 1 sendok teh
  • Gula pasir, 50 gram
  • Garam, secukupnya
  • Vanili bubuk, 1/4 sendok teh
  • Kuning telur, 1 butir, kocok

Cara membuat puding coklat :

  1. Campur agar-agar, gula pasir, susu cair, dan garam. Aduk rata dan rebus di atas api sedang hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah.
  2. Masukkan cokelat masak pekat, masak hingga cokelat larut. Angkat, tambahkan pasta cokelat, aduk rata.
  3. Tuang rebusan agar-agar ke dalam cetakan yang telah dibasahi air. Bekukan.
  4. Saus : Rebus susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili hingga mendidih. Ambil 1 sendok sayur rebusan susu, tuang dalam kuning telur. Aduk rata.
  5. Tuang kembali campuran kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus hingga mendidih dan kental sambil diaduk. Angkat dan dinginkan.
  6. Keluarkan puding dari cetakan, sajikan puding dengan saus vanila.


Nah Saya Rasa Resep Cara Membuat Puding Coklat ini Kami sudahi sampai di Sini dahulu ya,  Semoga apa yang kami berikan ini bisa menjadi Manfaat untuk semua, Terima Kasih.

Sabtu, 03 November 2012

Resep Bawang Goreng Renyah

Resep Bawang Goreng Renyah - Resep Bawang Goreng Renyah untuk membuat Bawang goreng tentunya kita Harus mempunyai Caranya donk, agar Bawang goeng yang kita buat tidak seperti biasanya yang Di buat dengan Warna Yang Hitam Agak kegosongan ataupun Putih Pucat, Oleh karena itu saya akan mencoba berbagi mengenai Resep Bawang Goreng Renyah yang nantinya bisa anda sandingkan Langsung dengan makanan-makanan Yang sebelumnya kita buat di Antaranya Resep Masakan Toge Goreng.

Aneka makanan di Indonesia biasanya menggunakan Bawang goreng sebagai bahan pelengkap Makanan Yah, bisa di Katakan kalau ga ada bawang goreng ga Enak, ataupun Kalau sebuah iklan bilang, Ga ada Loe ga Rame,hehe
Mari langsung saja untuk anda yang sudah tak sabar ingin mencoba Resep Bawang Goreng Renyah ini, silahkan Lihat Cara Membuat Bawang goreng ataupun bahan-bahan dalam membuat bawang goreng Berikut ini.


Resep Bawang Goreng Renyah


  1. Pilih bawang goreng kualitas bagus. Iris halus menggunakan pisau yang tajam.
  2. Rendam di dalam larutan garam. Untuk 300 ml air gunakan garam satu sendok makan garam halus. rendam selama 1 jam.
  3. Tiriskan di atas serbet besih.
  4. Panaskan minyak banyak, goreng bawang dengan api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan hingga dingin. Simpan di dalam stoples kedap udara.


Nah saya Rasa Resep Bawang Goreng Renyah ini Sampai di Sini dahulu ya, semoga saja ini bisa menjadi manfaat untuk anda semua, terima kasih.

Resep Masakan Toge Goreng

Resep Masakan Toge Goreng - Resep Masakan Toge Goreng Ngomongin Masakan ini pasti tidak akan pernah kehabisan kata untuk mengungkapkan Rasa dari makanan yang satu ini, Masakan ini Khas dari Bogor Yang terkenal dengan Negri hujan ini, Kalau anda pernah mencicipi ataupun Membeli Resep Masakan Toge Goreng ini tentu anda akan kurang karena Rasanya yang enak, Jadi Lebih baik buat sendiri bukan.
Karena jika kita membuat Tentunya Akan bisa mengatur sendiri rasanya, dan tentu saja Mengatur sendiri Banyaknya Masakan ini, Sangking Banyaknya sampai anda bosen memakannya,hehe

Nah untuk tidak memperpanjang artikel Resep Masakan Toge Goreng ini, mari kita lajutkan terus untuk meneruskan membaca artikel kami di bawah ini.

Resep Masakan Toge Goreng

Resep Masakan Toge Goreng


Bahan Toge Goreng :

  • 1 bungkus Mie kuning
  • 250 gr Toge
  • 1 potong oncom
  •  Sejumput kucai
  • 500 ml Tauco
  • 3 buah Daun bawang
  • 200 ml air
  • minyak untuk menumis
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa jika suka

Bumbu halus :

  • 10 buah cabe merah
  • 6 buah Bawang merah
  • 3 buah Bawang putih

Cara membuat kuah :

  1. Tumis cabe bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
  2. Masukkan oncom tauco dan daun bawang, setelah agak layu masukkan air masak sampai mengental.
  3. Tambahkan kecap, garam( ingat jangan memeberikan garam terlalu banyak, sebelumnya rasakan dahulu apakah sudah cukup atau belum, kl belum silahkan tambahkan garam dan gula.

Pelengkap: Sambal cabe rawit

Penyajian:

  • Mie, toge, daun kucai di rebus sebentar tiriskan
  • kemudian atur diatas piring lalu siramkan kuah diatasnya.
  • Bisa tambahkan sambal cabe rawit bila suka pedas.

Tips:

  • Pilih mie kuning dipasar, mie yang untuk soto (bukan mie telur kering loh)
  • Untuk rasa kuah kalau suka rasa tauco, bisa ditambahkan tauco, pokokny


Demikian Resep Masakan Toge Goreng ini kami berikan untuk anda semua, Nah jangan lupa untuk membaca artikel sebelumnya yakni Resep Masakan Bubur Ayam.

Jumat, 02 November 2012

Resep Masakan Bubur Ayam

Resep Masakan Bubur Ayam - Resep Masakan Bubur Ayam merupakan sebuah makanan yang akan menemani Kita pada hari ini, yang tentu saja merupakan suatu Makanan spesial untuk Keluarga sebagai menu sarapan pagi, agar semuanya menjadi sangat indah dan tak terlupakan, Nah bagaimana dengan anda apakah anda Juga ingin merasakan Juga sensasi dalam memasak Bubur Ayam yang satu ini, nah tanpa membuang Waktu lagi lanjutkan membaca Artikel Resep Masakan Bubur Ayam ini.

Selain itu Resep Masakan Bubur Ayam ini Juga untuk melengkapi Resep Sebelumnya yakni Resep Serundeng Daging, Nah untuk yang tak sabar ingin mencoba Resep Masakan Bubur Ayam ini Mari langsung saja kita lihat Bahan dan Cara pembuatanya di Bawah ini.

Resep Bubur ayam

Resep Masakan Bubur Ayam


BAHAN BUBUR AYAM:

  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdm minyak wijen
  • 5 siung bawang putih, cincang
  • 100 gr bawang bombay, cincang
  • 1/2 ayam, potong kecil-kecil
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm penyedap rasa ayam
  • 150 gr jamur kancing kaleng, iris
  • 150 gr jagung manis pipilan 

Bubur:

  • 150 gr beras
  • 800 ml air
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 2 batang serai, memarkan 

Taburan: kulit pangsit, iris, goreng; daun ketumbar
Pelengkap: saus sambal botolan dan acar ketimun

CARA MEMBUAT BUBUR AYAM:

  1. Bubur: masak beras bersama air, jahe, dan serai hingga menjadi bubur setengah matang, angkat.
  2. Panaskan minyak bersama minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam, saus tiram, garam, dan merica bubuk, masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan penyedap rasa ayam, jamur, dan jagung, masak hingga ayam lunak, angkat. Masukkan ke dalam bubur, aduk rata.
  3. Masak bubur bersama ayam hingga bumbu merata dan ayam lunak, angkat.
  4. Sajikan hangat, taburi pangsit goreng dan daun ketumbar. Lengkapi dengan saus sambal dan acar. 


Demikianlah Resep Masakan Bubur Ayam Kami berikan untuk anda, semoga apa yang kami berikan ini bisa menjadi bermanfaat untuk anda semua. Terima Kasih.

Kamis, 01 November 2012

Resep Cara Membuat Serundeng Daging

Resep Cara Membuat Serundeng Daging - Resep Cara Membuat Serundeng Daging yang menjadi menu makanan Enak yang kadang bisa di Jadikan sebagai makanan pelengkap untuk Nasi uduk, Saya yakni anda belum pernah mencobanya bukan, Nah silahkan coba hari ini, Pasti deh anda ketagihan di Buatnya,hehe

Untuk membuat Serundeng Daging ini juga tidaklah terlalu sulit masih tergolong mudah, Karena bahan-bahan yang di butuhkan juga tidak terlalu Sulit di Dapat(di tempat kami, tidak tau kalau di tempat anda,he). Nah berhubung di depan rumah, di belakang Rumah dan di samping rumah ada Pohon kelapa yang Sudah pastinya kami sering membuat masakan ini, Yuk yang penasaran dengan Resep Cara Membuat Serundeng Daging ini Silahkan Lihat cara pembuatanya di bawah ini.

Resep Serundeng Daging

Resep Cara Membuat Serundeng Daging


Bahan Serundeng Daging :

  • ½ kg daging has dalam, potong kotak tipis (8x6x1.5cm)
  • 1 gelas kelapa kering, beri 5 sdm santan dan sedikit garam, kukus 10 menit
  • 4 lembar daun jeruk purut
  • 1 batang sereh, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • 100 gr gula merah, sisir
  • 1 sdt air asam jawa
  • Garam
  • 120 ml air
  • Minyak untuk menumis

Bumbu halus:

  • 3 buah cabe
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • ¼ sdt jintan
  • 2 cm kunyit
  • 1 ruas jahe

Cara membuat Serundeng Daging :

  1. Panaskan minyak tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh. Masak hingga wangi.
  2. Masukkan potongan daging, aduk rata hingga daging berubah warna. Tuangkan air, masak dengan api kecil.
  3. Tambahkan garam dan gula merah, masak hingga bumbu meresap, tambahkan air asam. Aduk rata masak hingga kuah berkurang.
  4. Masukkan kelapa lalu aduk terus hingga kuah menyusut dan kelapa mengering. 


Saya Rasa Cukup sampai di Situ Dahulu ya Resep Cara Membuat Serundeng Daging yang Kami berikan Jika anda Mempunyai Pertanyaan ataupun mempunyai permasalahan Mengenai Pemuatan Serundeng Daging ini, silahkan tinggalkan di Komentar bawah, Jangan Lupa Baca Juga artikel kami Sebelumnya Yakni Resep Pempek Kapal Selam.

Resep Pempek Kapal Selam Isi Telor

Resep Pempek Kapal Selam Isi Telor - Resep Pempek Kapal Selam Isi Telor Seperti yang kita ketahui bersama Bahwasanya Pempek ini merupakan makanan khas palembang yang banyak di Minati oleh Hampir semua Kalangan di Indonesia, Jadi tidak heran jika kita bisa menemukan Pempek di daerah-daerah di Luar indonesia, karena pempek sudah begitu merakyat di Indonesia.

Pempek juga memiliki beraneka Jenisnya, nah dari sekian banyak jenisnya itu Pada kesepatan ini blog Menu Buka Puasa akan membagikan Resep Pempek Kapal Selam Isi Telor yang nantinya bisa anda bisa buat sendiri di Rumah, Jadi anda tidak perlu bingung lagi untuk mencari pempek. apa lagi untuk anda yang Tinggal jauh dari yang namanya penjual pempek, Nah Sekarang Mari kita lihat Cara pembuatan ataupun Cara bikin Pempek di Bawah ini

Resep Pempek Kapal Selam Isi Telor

Resep Pempek Kapal Selam Isi Telor


Bahan Pempek:

  • 500 gr ikan fillet berwarna putih
  • 500 gr tepung sagu/tepung tapioca (siapkan lebih)
  • Air
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 6-8 butir telur

Cara membuat Pempek:

  1. Haluskan ikan, dimasukkan FP aja biar cepet:). Setelah itu tempatkan dalam mangkuk hingga kita tau banyaknya ikan.
  2. Pindahkan ke dalam baskom, tambahkan air ½ mangkuk dari mangkuk yg digunakan untuk mengukur ikan sebelumnya. Campur ikan, air, garam, dan gula hingga rata.
  3. Beri tepung sambil diuleni hingga menjadi adonan yg bisa dibentuk. Sembari itu panaskan air dalam panci hingga mendidih, setelah mendidih kecilkan api.
  4. Pecahkan telur dan tempatkan dalam gelas kecil untuk memudahkan proses penuangan.
  5. Lumuri tangan dengan tepung, ambil segenggam adonan. Bentuk bulat sebesar bola tenis kemudian gunakan jari telunjuk dan tengah dr tangan kanan yg sudah dilumuri tepung untuk membentuk lubang sambil terus berputar hingga dihasilkan bentuk seperti gelas/cangkir. Isikan telur ke dalamnya, hati2 telur jangan sampai mengenai permukaan atas adonan karena adonan akan sulit merekat. Isikan telur ¾ dari lubang, lalu rapatkan atasnya, segera masukkan ke dalam air rebusan. Biarkan hingga mengapung, angkat lalu kukus 10 menit.
  6. Angkat dan dinginkan. Goreng sebentar ketika akan disajikan.

Bahan Cuko:

  • Cabe rawit (sesuaikan selera, aku pake 10 buah cabe Thailand)
  • 5 siung bawang putih
  • 150 gr gula merah (bagusnya yg berwarna gelap)
  • Garam
  • Cuka (bisa diganti asam jawa, tp aromanya akan sedikit beda)
  • 1.5L air
  • 3 sdm ebi, rendam sebentar, tiriskan

Cara membuat:

  1. Sangrai ebi sampai matang, kemudian haluskan.
  2. Ulek cabe dan bawang putih, jangan terlalu halus.
  3. Rebus air campur dengan cabe dan bawang ulek, gula merah dan garam. Masak dengan api kecil sampai air berkurang menjadi 1.3 L.
  4. Tambahkan cuka, pemberian cuka sedikit2 dulu karena kadar keasaman cuka berbeda2 (aku menggunakan 2 sdm cuka).
  5. Cicipi rasanya, jika sudah pas, matikan api lalu dinginkan.
  6. Setelah kuah cuko dingin, saring dan masukkan udang ebi bubuk ke dalamnya. Simpan dalam botol (pengalamanku 2 minggu dalam kulkas tetep oke). 


Nah demikian Resep Pempek Kapal Selam Isi Telor yang Kami berikan, semoga saja bisa menjadi Manfaat ya, Jangan Lupa untuk membaca artikel kami sebelumnya yakni Resep Tumis Daging